Bei der Falknerei Schmidt geht es vor allem um den Greifvogelschutz sowie die Greifvogelhaltung. Der Besuch von Kindergärten und Schulen dient dabei der Verbreitung von Kenntnissen über die Biologie, Lebensweise und Arterhaltung der Tiere und um ein besseres Verständnis der Natur. In der Anlage befinden sich ca. 22 Falken, Bussarde, Adler und Eulen, die aus nächster Nähe betrachtet werden können. Während und nach der Flugshow können die Besucher dem Falkner alles Wissenswerte über die Vögel entlocken und sogar einen Greifvogel auf die Hand nehmen.
Die Flugshow findet an den genannten Tagen jeweils um 15.00 Uhr statt. (Dauer je nach Wetterlage ca. 60 Minuten) Sondertermine oder Flugvorführungen zu anderen Uhrzeiten sind nach Absprache möglich. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass bei starkem Regen, Frost oder Unwetter eine Flugvorführung nicht stattfinden kann.